Cuando sufrimos de esta condición es muy importante elegir cuidadosamente los alimentos para no incrementar la presencia de ácidos en el estómago, evitando, entre otras cosas, las comidas grasas, muy condimentadas, los platos abundantes o los ingredientes muy cítricos2.
Entonces, cuando se trata de frutas ¿cuál elegir? Existen varias frutas para prevenir la acidez estomacal que puedes consumir con un menor riesgo que aparezca la sensación de ardor. Sigue leyendo y descubre cuáles son.
Las mejores frutas para prevenir la acidez estomacal
Cuidar la dieta es uno de los aspectos más importantes si padeces de acidez estomacal. Pero no todos los alimentos saludables son necesariamente adecuados para esta condición, pues las frutas o los zumos de frutas cítricas pueden favorecer la aparición de acidez2.
Por el contrario, aquellas frutas con un pH alto son consideradas alcalinas, por lo que pueden ayudar a compensar el exceso de ácido estomacal, ayudando a prevenir la acidez estomacal3.
Además, los alimentos ricos en agua pueden también favorecer la disminución de ácidos en el estómago3, de modo que ciertos frutos ricos en agua pueden ser tus aliados.
Entre las frutas para evitar la acidez estomacal que puedes tener en cuenta destacan3 y 4:
- La manzana.
- Los plátanos.
- Las peras.
- Los melocotones.
- La sandía.
- El melón.
- El aguacate.
También es importante tener en cuenta cuáles son las frutas más cítricas y que, por tanto, tienen mayor potencial de favorecer la aparición de acidez gástrica. Por ello, es recomendable consumir con moderación alimentos como la naranja, la toronja, la mandarina, el limón, la lima o la piña, tanto enteros como en zumo.
Otros alimentos para reducir la acidez de estomago
Existen diversos alimentos que causan acidez y que es conveniente limitar en nuestra dieta con el fin de evitar esta molestia. Pero, así como ocurre con la fruta, también hay ingredientes que pueden ayudarnos a reducir la aparición del ardor estomacal, algunos de los más destacados son3:
Alimentos ricos en fibra
La fibra es básica para mantener una buena salud gastrointestinal, pero además los alimentos ricos en fibra nos hacen sentir saciados más rápido, lo que puede ayudarnos a prevenir las comidas copiosas y, por tanto, contribuir a disminuir los episodios de acidez.
Algunos ingredientes ricos en fibra que puedes sumar a tu dieta para la acidez estomacal son la avena, los cereales integrales, las legumbres o los vegetales verdes como los espárragos o el brócoli.
Alimentos ricos en agua
Como explicamos antes, los ingredientes ricos en agua pueden reducir la concentración de ácido estomacal y son ideales para saciarnos y mantenernos hidratados. Además de frutas como la sandía o el melón, el pepino, la lechuga o el apio son también buenas alternativas.
Ingredientes alcalinos
También hemos mencionado la importancia de disminuir el consumo de alimentos que pueden contribuir a que nuestro jugo gástrico se torne más ácido, como es el caso de los cítricos, y de incrementar la ingesta de aquellos que sean más alcalinos.
Algunas opciones de este tipo de alimentos a incluir en tu dieta son la coliflor, las nueces o el hinojo, que puedes no solo incorporar a tus platos sino también ingerir en una infusión para combatir la acidez.
Medicamentos para aliviar la acidez rápidamente
Los alimentos anteriores pueden ayudar a prevenir la acidez, pero en ocasiones las molestias pueden presentarse igualmente.
En estos casos es posible optar por un medicamento para aliviar la acidez, como Gaviscon suspensión oral en sobres o Gaviscon en comprimidos masticables, indicados para el tratamiento sintomático de la hiperacidez estomacal y el ardor causado por el reflujo ácido del estómago5.
Gaviscon es un medicamento con una combinación única de alginato de sodio, que forma una barrera protectora en la boca del estómago impidiendo que los ácidos suban al esófago y antiácidos, que proporcionan alivio rápido a la hiperacidez de estómago.
Puedes adquirirlo sin receta médica y está indicado para adultos y adolescentes a partir de 12 años.
Sea como sea, si la acidez es frecuente o no cesa pese a los cambios en la dieta y medicación, es importante consultar con el médico.
Lea las instrucciones de estos medicamentos y consulte al farmacéutico. Si los síntomas persisten o no mejoran después de 7 días consulte a su médico. Gaviscon suspensión oral en sobres y en comprimidos masticables son medicamentos de Reckitt Benckiser Healthcare, S. A.
El contenido de este sitio web no es un consejo médico y está destinado únicamente a fines informativos.
Fuentes:
- Hiperacidez gástrica. Real Academia Nacional de Medicina de España.
- Acidez gástrica, MedlinePlus.
- GERD Diet: Foods That Help with Acid Reflux (Heartburn). Johns Hopkins Medicine.
- Foods to eat, and foods to avoid with GERD and acid reflux. Medical News Today.
- Ficha técnica de Gaviscon suspensión oral en sobres.
RKT-M-20130
Artículo publicado el 20 de noviembre de 2018
